বেকিং
এই কোর্সে যা থাকছে
কেক ছাড়া জন্মদিন বা যে কোনো প্রতিষ্ঠা বার্ষিকীর অনুষ্ঠানের কথা তো ভাবাই যায় না। তাছাড়া বিকেলের নাস্তা কিংবা ভোজনরসিক বাঙালি জাতির রসনা তৃপ্তিতে ব্রেড, বিস্কুট, পিৎজার বিকল্প নেই। সময়ের সাথে সাথে এসব খাবারের ধরন, আকার ও স্বাদের অনেক আধুনিকায়ন হয়েছে।
প্রিয়জনকে চমকে দিতে এখন বিভিন্ন নকশার কেক উপহার দেওয়া যায়। অনলাইনে দিন দিন কাস্টমাইজড কেক, বিস্কুট এবং বেকারি খাবারের জনপ্রিয়তা বাড়ছে। জন্মদিন, বিয়ে, বিশেষ দিবস বা কোনো বিশেষ অনুষ্ঠান এই খাবার গুলি ছাড়া অসম্পূর্ণ থেকে যায়।
কেক, বিস্কুট, পাউরুটি এখন আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার অংশ হয়ে গেছে । সকাল-বিকাল-সন্ধ্যায় এই খাবার গুলো খাওয়া হয়। তবে তার বেশিরভাগই বাইরে থেকে কিনে আনা। কিন্তু সঠিক প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আপনি ঘরে বসেই এই খাবার গুলো তৈরি করতে পারেন এবং আনতে পারেন সক্ষমতা।
কোর্স ভিডিও বিষয়বস্তু
ডিনার বন
-
উপকরণ ও সরঞ্জাম পরিচিতি
00:00 -
ময়দার মিশ্রণ ও ডো তৈরী
00:00 -
প্রস্তুত প্রণালী ও বেকিং
00:00 -
বাজারজাতকরণ
00:00